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随县均川镇中心学校食堂大宗物资集中采购中标公告

湖北 随州市
企业采购
中标信息
发布时间:2024-09-11
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项目进度
2024-09-11
中标 | 随县均川镇中心学校食堂大宗物资集中采购中标公告
招标详情

公告概要:
公告信息:
采购项目名称*********食堂大宗物资集中采购
品目

服务/其他服务

采购单位*********
行政区域随县公告时间****年**月**日 **:**
评审专家名单李加友、胡春雨、张迪、陈明容、余艳
总中标金额¥0.****** *元(人民币)
联系人及联系方式:
项目联系人**
项目联系电话****-*******
采购单位*********
采购单位地址*********
采购单位联系方式*** ***********
代理机构名称**************
代理机构地址湖北省随州市曾都区西城玉波门居委会小南门街**号(进大门右转上*楼)
代理机构联系方式** ****-*******
附件:
附件1*********食堂大宗物资集评审报告.***

*、项目编号:************(招标文件编号:************)

*、项目名称:*********食堂大宗物资集中采购

*、中标(成交)信息

供应商名称:杨永

供应商地址:随县均川镇农贸市场内

包组或产品名称:*标段

下浮率(%):5.*******

供应商名称:杨前进

供应商地址:随县均川镇农贸市场内

包组或产品名称:*标段

下浮率(%):3.*******

供应商名称:孙翠娥

供应商地址:湖北省随州市随县均川镇农贸市场内

包组或产品名称:*标段

下浮率(%):2.*******

供应商名称:***********

供应商地址:随县均川镇朝阳街**号

包组或产品名称:*标段

下浮率(%):8.*******

供应商名称:张加勇

供应商地址:随县均川镇农贸市场

包组或产品名称:*标段

下浮率(%):6.*******

供应商名称:周涛

供应商地址:随县均川镇周家畈村*组

包组或产品名称:*标段

下浮率(%):4.*******

供应商名称:熊修山

供应商地址:随县均川镇农贸市场

包组或产品名称:*标段

下浮率(%):**.*******

供应商名称:***********

供应商地址:随县环潭镇*家河村*组

包组或产品名称:*标段

下浮率(%):5.*******

供应商名称:****************

供应商地址:曾都区南郊瓜园社区*组

包组或产品名称:*标段

下浮率(%):3.*******

供应商名称:随县鑫梦*货超市

供应商地址:湖北省随州市随县均川镇朝阳街**号

包组或产品名称:*标段

下浮率(%):3.*******

供应商名称:随县均川镇孙艳超市

供应商地址:随县均川镇水晶街

包组或产品名称:*标段

下浮率(%):2.*******

供应商名称:随县均川镇魏刚超市

供应商地址:随县均川镇水晶街

包组或产品名称:*标段

下浮率(%):3.*******

供应商名称:***********

供应商地址:随州市东城文峰塔居委会商贸中心深圳*街**号

包组或产品名称:*标段

下浮率(%):3.*******

供应商名称:************

供应商地址:随县均川镇朝阳商业街

包组或产品名称:*标段

下浮率(%):5.*******

*、主要标的信息

序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准
1 杨永 *********食堂大宗物资集中采购 蔬菜类(含蔬菜、豆制品、餐后水果) 2、瓜果蔬菜类
2.1供应产品的质量要求:瓜、果、蔬菜必须是优质货品,不得含有残留农药或污染物,并提供相关检测报告及合格证明,投标人必须保证所供应的蔬菜符合卫生质量标准,须符合农产品质量管理法,同时承担因所供蔬菜问题引起的*切事故后果。
2.2具体感观要求:
从色泽看,都应具有本品种固有的颜色,大多数有发亮的光泽,以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度;
从气味看,具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味,可凭嗅觉识别不同品种的质量,不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味;
从滋味看,因品种不同而各异,多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美,少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲,如失去本品种原有的滋即为异常;
从形态看,应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜,例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。
2.3食品供应链要求:所有食品的来源必须清晰。瓜果蔬菜来源应当于受到地方政府部门监管的自有基地、商品菜基地或蔬菜专业流通市场,严禁收购散户农民的蔬菜供应。
2.4对所供瓜果蔬菜保鲜、无腐烂、损伤进行初步加工如:去泥沙、去黄叶整齐干净等。
6、豆制品类:
6.1符合 **/****-**** 国家标准.
6.2豆腐:色泽均匀干净,呈白色、淡黄色或浅黄色,呈块状,硬度适中,持水性好,富有弹性,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。
6.3豆干:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,呈块状,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。
6.4豆皮:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,块形整齐、厚薄均匀,厚约 0.2—0.***,无异味,无腐烂变质,无杂物。
合同签订之日起*年 合格
             
序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准
2 杨前进 *********食堂大宗物资集中采购 蔬菜类(含蔬菜、豆制品、餐后水果) 2、瓜果蔬菜类
2.1供应产品的质量要求:瓜、果、蔬菜必须是优质货品,不得含有残留农药或污染物,并提供相关检测报告及合格证明,投标人必须保证所供应的蔬菜符合卫生质量标准,须符合农产品质量管理法,同时承担因所供蔬菜问题引起的*切事故后果。
2.2具体感观要求:
从色泽看,都应具有本品种固有的颜色,大多数有发亮的光泽,以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度;
从气味看,具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味,可凭嗅觉识别不同品种的质量,不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味;
从滋味看,因品种不同而各异,多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美,少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲,如失去本品种原有的滋即为异常;
从形态看,应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜,例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。
2.3食品供应链要求:所有食品的来源必须清晰。瓜果蔬菜来源应当于受到地方政府部门监管的自有基地、商品菜基地或蔬菜专业流通市场,严禁收购散户农民的蔬菜供应。
2.4对所供瓜果蔬菜保鲜、无腐烂、损伤进行初步加工如:去泥沙、去黄叶整齐干净等。
6、豆制品类:
6.1符合 **/****-**** 国家标准.
6.2豆腐:色泽均匀干净,呈白色、淡黄色或浅黄色,呈块状,硬度适中,持水性好,富有弹性,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。
6.3豆干:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,呈块状,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。
6.4豆皮:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,块形整齐、厚薄均匀,厚约 0.2—0.***,无异味,无腐烂变质,无杂物。
合同签订之日起*年 合格
             
序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准
3 孙翠娥 *********食堂大宗物资集中采购 蔬菜类(含蔬菜、豆制品、餐后水果) 2、瓜果蔬菜类
2.1供应产品的质量要求:瓜、果、蔬菜必须是优质货品,不得含有残留农药或污染物,并提供相关检测报告及合格证明,投标人必须保证所供应的蔬菜符合卫生质量标准,须符合农产品质量管理法,同时承担因所供蔬菜问题引起的*切事故后果。
2.2具体感观要求:
从色泽看,都应具有本品种固有的颜色,大多数有发亮的光泽,以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度;
从气味看,具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味,可凭嗅觉识别不同品种的质量,不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味;
从滋味看,因品种不同而各异,多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美,少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲,如失去本品种原有的滋即为异常;
从形态看,应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜,例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。
2.3食品供应链要求:所有食品的来源必须清晰。瓜果蔬菜来源应当于受到地方政府部门监管的自有基地、商品菜基地或蔬菜专业流通市场,严禁收购散户农民的蔬菜供应。
2.4对所供瓜果蔬菜保鲜、无腐烂、损伤进行初步加工如:去泥沙、去黄叶整齐干净等。
6、豆制品类:
6.1符合 **/****-**** 国家标准.
6.2豆腐:色泽均匀干净,呈白色、淡黄色或浅黄色,呈块状,硬度适中,持水性好,富有弹性,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。
6.3豆干:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,呈块状,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。
6.4豆皮:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,块形整齐、厚薄均匀,厚约 0.2—0.***,无异味,无腐烂变质,无杂物。
合同签订之日起*年 合格
             
序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准
4 *********** *********食堂大宗物资集中采购 鸡肉、鱼、牛肉 若投标人为肉类的投标人,须有稳定的供货渠道,具有《生猪定点屠宰许可证》或《食品流通许可证》或《动物检疫合格证明》; 合同签订之日起*年 合格
             
序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准
5 张加勇 *********食堂大宗物资集中采购 鸡肉、鱼、牛肉 若投标人为肉类的投标人,须有稳定的供货渠道,具有《生猪定点屠宰许可证》或《食品流通许可证》或《动物检疫合格证明》; 合同签订之日起*年 合格
             
序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准
6 周涛 *********食堂大宗物资集中采购 鸡肉、鱼、牛肉 若投标人为肉类的投标人,须有稳定的供货渠道,具有《生猪定点屠宰许可证》或《食品流通许可证》或《动物检疫合格证明》; 合同签订之日起*年 合格
             
序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准
7 熊修山 *********食堂大宗物资集中采购 鸡肉、鱼、牛肉 若投标人为肉类的投标人,须有稳定的供货渠道,具有《生猪定点屠宰许可证》或《食品流通许可证》或《动物检疫合格证明》; 合同签订之日起*年 合格
             
序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准
8 *********** *********食堂大宗物资集中采购 冷冻食品(含肉丸、鱼丸) 4、水饺、冻品、半成品
4.1达到《食品安全国家标准》
4.2形状均匀*致,无破损,无异味,外表及内部均无肉眼可见物。
合同签订之日起*年 合格
             
序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准
9 **************** *********食堂大宗物资集中采购 水饺 4、水饺、冻品、半成品
4.1达到《食品安全国家标准》
4.2形状均匀*致,无破损,无异味,外表及内部均无肉眼可见物。
合同签订之日起*年 合格
             
序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准
** 随县鑫梦*货超市 *********食堂大宗物资集中采购 干货调料、鸡蛋 3、干货调味品类
3.1辅料、佐料类必须为正规厂家的产品。
3.2干货制品的质量符合国家相关行业标准,干爽,不霉烂、整齐、均匀、完整,无虫蛀、无杂质,保持应有的色泽。确保产品质量稳定,保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便,保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是*氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准。如:木耳类的水分含量不能超过国家标准要求,采购方可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检,对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。
3.3包装:有生产厂家的厂名厂址、联系电话、生产日期、保质日期以及产品说明等方面的内容,而且在包装袋内还有产品合格证。
3.4颜色:有光泽无虫蛀,无杂质,颗粒整齐均匀。
3.5味道:纯正无异味。
3.6按食堂计划要求,每日配送给食堂。
5、鸡蛋
5.1达到《食品安全国家标准》
5.2蛋壳清洁完整无裂纹、无霉斑、灯光透视式无黑点及异物,去壳后蛋黄凸起完整并带有韧性,蛋白稀稠分明,无正常视力可见外来异物。蛋黄呈橘黄色至橙色,蛋白澄清透明,无其他异常颜色,蛋液具有蛋腥味,无异味。
合同签订之日起*年 合格
             
序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准
** 随县均川镇孙艳超市 *********食堂大宗物资集中采购 干货调料、鸡蛋 3、干货调味品类
3.1辅料、佐料类必须为正规厂家的产品。
3.2干货制品的质量符合国家相关行业标准,干爽,不霉烂、整齐、均匀、完整,无虫蛀、无杂质,保持应有的色泽。确保产品质量稳定,保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便,保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是*氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准。如:木耳类的水分含量不能超过国家标准要求,采购方可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检,对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。
3.3包装:有生产厂家的厂名厂址、联系电话、生产日期、保质日期以及产品说明等方面的内容,而且在包装袋内还有产品合格证。
3.4颜色:有光泽无虫蛀,无杂质,颗粒整齐均匀。
3.5味道:纯正无异味。
3.6按食堂计划要求,每日配送给食堂。
5、鸡蛋
5.1达到《食品安全国家标准》
5.2蛋壳清洁完整无裂纹、无霉斑、灯光透视式无黑点及异物,去壳后蛋黄凸起完整并带有韧性,蛋白稀稠分明,无正常视力可见外来异物。蛋黄呈橘黄色至橙色,蛋白澄清透明,无其他异常颜色,蛋液具有蛋腥味,无异味。
合同签订之日起*年 合格
             
序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准
** 随县均川镇魏刚超市 *********食堂大宗物资集中采购 干货调料、鸡蛋 3、干货调味品类
3.1辅料、佐料类必须为正规厂家的产品。
3.2干货制品的质量符合国家相关行业标准,干爽,不霉烂、整齐、均匀、完整,无虫蛀、无杂质,保持应有的色泽。确保产品质量稳定,保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便,保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是*氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准。如:木耳类的水分含量不能超过国家标准要求,采购方可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检,对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。
3.3包装:有生产厂家的厂名厂址、联系电话、生产日期、保质日期以及产品说明等方面的内容,而且在包装袋内还有产品合格证。
3.4颜色:有光泽无虫蛀,无杂质,颗粒整齐均匀。
3.5味道:纯正无异味。
3.6按食堂计划要求,每日配送给食堂。
5、鸡蛋
5.1达到《食品安全国家标准》
5.2蛋壳清洁完整无裂纹、无霉斑、灯光透视式无黑点及异物,去壳后蛋黄凸起完整并带有韧性,蛋白稀稠分明,无正常视力可见外来异物。蛋黄呈橘黄色至橙色,蛋白澄清透明,无其他异常颜色,蛋液具有蛋腥味,无异味。
合同签订之日起*年 合格
             
序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准
** *********** *********食堂大宗物资集中采购 干货调料、鸡蛋 3、干货调味品类
3.1辅料、佐料类必须为正规厂家的产品。
3.2干货制品的质量符合国家相关行业标准,干爽,不霉烂、整齐、均匀、完整,无虫蛀、无杂质,保持应有的色泽。确保产品质量稳定,保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便,保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是*氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准。如:木耳类的水分含量不能超过国家标准要求,采购方可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检,对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。
3.3包装:有生产厂家的厂名厂址、联系电话、生产日期、保质日期以及产品说明等方面的内容,而且在包装袋内还有产品合格证。
3.4颜色:有光泽无虫蛀,无杂质,颗粒整齐均匀。
3.5味道:纯正无异味。
3.6按食堂计划要求,每日配送给食堂。
5、鸡蛋
5.1达到《食品安全国家标准》
5.2蛋壳清洁完整无裂纹、无霉斑、灯光透视式无黑点及异物,去壳后蛋黄凸起完整并带有韧性,蛋白稀稠分明,无正常视力可见外来异物。蛋黄呈橘黄色至橙色,蛋白澄清透明,无其他异常颜色,蛋液具有蛋腥味,无异味。
合同签订之日起*年 合格
             
序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准
** ************ *********食堂大宗物资集中采购 干货调料、鸡蛋 3、干货调味品类
3.1辅料、佐料类必须为正规厂家的产品。
3.2干货制品的质量符合国家相关行业标准,干爽,不霉烂、整齐、均匀、完整,无虫蛀、无杂质,保持应有的色泽。确保产品质量稳定,保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便,保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是*氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准。如:木耳类的水分含量不能超过国家标准要求,采购方可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检,对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。
3.3包装:有生产厂家的厂名厂址、联系电话、生产日期、保质日期以及产品说明等方面的内容,而且在包装袋内还有产品合格证。
3.4颜色:有光泽无虫蛀,无杂质,颗粒整齐均匀。
3.5味道:纯正无异味。
3.6按食堂计划要求,每日配送给食堂。
5、鸡蛋
5.1达到《食品安全国家标准》
5.2蛋壳清洁完整无裂纹、无霉斑、灯光透视式无黑点及异物,去壳后蛋黄凸起完整并带有韧性,蛋白稀稠分明,无正常视力可见外来异物。蛋黄呈橘黄色至橙色,蛋白澄清透明,无其他异常颜色,蛋液具有蛋腥味,无异味。
合同签订之日起*年 合格
             

*、评审专家(单*来源采购人员)名单:

李加友、胡春雨、张迪、陈明容、余艳

*、代理服务收费标准及金额:

本项目代理费收费标准:参照原国家计委计**[****]**** 号规定收费标准计取(以预算金额为基数);

本项目代理费总金额:****.****** *元(人民币)

*、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

*、其它补充事宜

*、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称:*********

地址:*********

联系方式:*** ***********

2.采购代理机构信息

名 称:**************

地 址:湖北省随州市曾都区西城玉波门居委会小南门街**号(进大门右转上*楼)

联系方式:** ****-*******

3.项目联系方式

项目联系人:**

电 话: ****-*******

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